دبئی میں غیر الکحل مشروبات کی بڑھتی مقبولیت

غیر الکحل مشروبات کی بڑھتی ہوئی مقبولیت: دبئی میں نئے رجحانات

متحدہ عرب امارات (یو اے ای) میں غیر الکحل مشروبات کی مقبولیت بڑھ رہی ہے اور یہ رجحان نہ صرف مقامی مارکیٹ بلکہ عالمی مشروباتی صنعت کو بھی تبدیل کر رہا ہے۔ غیر الکحل بیئر مارکیٹ سالانہ %۳.۸۰ کی شرح سے بڑھ رہی ہے اور یہ ۲۰۲۵ تک ۹۴.۶ ملین ڈالر کا ریونیو حاصل کرنے کی توقع ہے۔ یہ تبدیلی یو اے ای تک محدود نہیں ہے؛ دنیا بھر میں زیادہ لوگ صحت کے مسائل، مذہبی عقائد، یا پھر الکحل کے استعمال میں کمی کے ارادے سے "ڈائی" متبادل کا اختیار کر رہے ہیں۔

غیر الکحل مشروبات کی مقبولیت کو کیا چیزیں بڑھا رہی ہیں؟

غیر الکحل مشروبات کی طلب میں اضافے کی کئی وجوہات ہوسکتی ہیں۔ اول، نئی نسلیں، جیسے میلینیئلز اور جنریشن زیڈ، صحت سے متعلق شعور رکھنے والی ہیں اور الکحل سے احتراز کرتی ہیں۔ دوم، عالمی اقتصادی تبدیلیاں، جیسے انفلیشن، بھی لوگوں کو الکحل مشروبات پر کم خرچ کرنے کا باعث بن رہی ہیں۔ بالخصوص ان ممالک جیسے یو اے ای میں جہاں الکحل کے استعمال پر پابندیاں ہیں، مذہبی اور ثقافتی روایات کا بھی ایک بڑا کردار ہے۔

یہی رجحان اعداد و شمار سے بھی ثابت ہوتا ہے۔ ۲۰۲۳ میں الکحل مشروبات کی عالمی مارکیٹ میں %۰.۲ کی کمی دیکھنے کو ملی، جبکہ کچھ بڑے الکحل پروڈیوسرز، جیسے ڈیاجیو، نے اپنے غیر الکحل پورٹ فولیو میں %۵۶ کا اضافہ کیا۔ یہ بات صاف ظاہر کرتی ہے کہ مشروباتی صنعت غیر الکحل مصنوعات کی طرف بڑھ رہی ہے۔

دبئی میں مقامی مارکیٹ کی ترقی

دبئی میں غیر الکحل مشروبات کی مارکیٹ تیزی سے بڑھ رہی ہے۔ جب ڈرنک ڈرائی کاروبار، جو 0.0% مشروبات بیچتا ہے، شروع ہوا تو غیر الکحل مشروبات کے لیے کم آپشنز تھیں۔ کاروبار کے بانی کو شروع میں کامیابی کے بارے میں شک تھا، لیکن جلد ہی یہ واضح ہو گیا کہ طلب توقع سے کہیں زیادہ ہے۔ مصنوعات جلدی فروخت ہو گئیں اور اضافی سپلائی کی ضرورت پڑی۔ یہ کہانی یہ ظاہر کرتی ہے کہ یو اے ای میں غیر الکحل مشروبات کی طلب کتنی بڑھ چکی ہے۔

اسٹیٹ یستا مارکیٹ انسائٹس کے مطابق، دبئی میں غیر الکحل بیئر مارکیٹ سالانہ %۳.۸۰ کی رفتار سے بڑھ رہی ہے اور ۲۰۲۵ تک ۹۴.۶ ملین ڈالر کا ریونیو حاصل کرنے کی توقع ہے۔ یہ بڑھوتری نہ صرف عالمی برانڈز کے لیے بلکہ مقامی کاروباروں کے لیے بھی مواقع پیدا کرتی ہے۔

مقامی اختراعات: مجلس کرافٹ عربیئن ایل کی کہانی

مقامی کاروباروں میں، مجلس کرافٹ عربیئن ایل نے اپنی جگہ بنائی ہے، جس کی ترغیب خطے کی تاریخ سے لی گئی ہے۔ بانی کے مطابق، عربیائی جزیرہ نما پر ۱۰،۰۰۰ سال پہلے بھی فرمنٹڈ مشروبات بنائی جاتی تھیں، جو کہ روٹی بنانے کے دوران حادثاتی طور پر بن گئیں۔ گرم موسم کی وجہ سے روٹی فرمنٹی ہوگئی اور نتیجے میں بننے والے مائع کو دوبارہ استعمال کیا گیا۔ یہ مشروبات نہ صرف ذائقے دار تھیں بلکہ صحت کے فوائد بھی فراہم کرتی تھیں، جیسے ہاضمہ میں مدد دینا۔

مجلس نے شروع سے ہی غیر الکحل بیئرز بنانے کا فیصلہ کیا، روایتی طریقوں سے انحراف کرتے ہوئے۔ یہ عمل زیادہ وقت طلب اور مہنگا ہے، لیکن حتمی مصنوع مارکیٹ میں نمایاں ہوتی ہے۔ بانی کے مطابق، بیئر میکنگ میں، مالٹ کی کوالٹی، نہ کہ ذائقہ، سب سے اہم ہوتا ہے۔

بین الاقوامی دلچسپی اور نئے مواقع

یو اے ای مارکیٹ نہ صرف مقامی بلکہ بین الاقوامی کمپنیوں کے لئے بھی پرکشش ہے۔ مثال کے طور پر، یونائیٹڈ ڈچ بریوری نے ۳۰ سال پہلے یو اے ای میں غیر الکحل مالٹ مشروب "۳ ہارسز" متعارف کرایا اور مارکیٹ میں کامیاب رہتا ہے۔ اسی طرح، یورپی کمپنی ٹی سی بی بیوریجز دبئی مارکیٹ میں داخل ہونے کا ارادہ رکھتی ہے، جو غیر الکحل مشروبات کی تقسیم کے لئے ایک بہترین موقع سمجھتی ہے۔

مستقبل میں کیا توقع کریں؟

غیر الکحل مشروبات کی بڑھتی ہوئی طلب ایک صاف عالمی رجحان ہے اور یو اے ای اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ نئی نسلیں، صحت سے متعلق شعور، اور ثقافتی روایات مل کر لوگوں کو زیادہ ان مصنوعات کو اختیار کرنے کی طرف لے جا رہی ہیں۔ مقامی اور بین الاقوامی کمپنیاں اپنے بازار کو وسیع کرنے اور نئی مصنوعات متعارف کرنے کا ایک بڑا موقع رکھتی ہیں۔

دبئی میں غیر الکحل مشروبات کی مارکیٹ مسلسل ترقی کر رہی ہے، اور تمام اشارے بتاتے ہیں کہ آنے والے سالوں میں یہ رجحان مضبوط ہوگا۔ چاہے یہ صحت کے وجوہات کے لئے ہو یا مذہبی اعتقاد کے لئے، زیادہ لوگ "ڈئی" متبادل کا انتخاب کر رہے ہیں، جو نہ صرف مشروباتی صنعت بلکہ سماجی روایات کو بھی تبدیل کر رہا ہے۔