آبادی کے لئے خطرہ: گروسری اسٹور بند

ابو ظہبی میں گروسری اسٹور صحت کی خطرات کی بنا پر بند

متحدہ عرب امارات (یو اے ای) کے دارالحکومت ابو ظہبی نے حال ہی میں ایک مقامی گروسری اسٹور کو عوامی صحت کے خطرے کی بنا پر بند کر دیا۔ یہ واقعہ ملک میں کھانے کی حفاظت کی اہمیت کو اجاگر کرتا ہے اور اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ حکام عوامی صحت کے تحفظ کو کتنی سنجیدگی سے لیتے ہیں۔

بندرگاہ کی پس منظر

۱۵ فروری ۲۰۲۵ کو ابو ظہبی کی زراعت اور خوراک کی حفاظت اتھارٹی (Adafsa) نے ابو ظہبی کے مغربی علاقے الخالدیہ میں واقع ایک گروسری اسٹور کی بندش کا اعلان کیا۔ یہ اسٹور 'سیویوے سپر مارکیٹ' کے نام سے اپنی کارروائیوں کو چلا رہا تھا اور تجارتی لائسنس نمبر CN-4314510 کے تحت کام کر رہا تھا، جس نے ابو ظہبی امارت کے فوڈ لا نمبر ۲ ، ۲۰۰۸ کی خلاف ورزی کی۔ اتھارٹی کا کہنا تھا کہ اسٹور کی کارروائیاں عوامی صحت کے لئے براہ راست خطرہ پیدا کرتی ہیں۔

Adafsa نے اسٹور کی غلطیوں کی تفصیلات فراہم نہیں کیں، تاہم انہوں نے یہ واضح کیا کہ ان کی بندش کا فیصلہ کھانے کی سلامتی کے قوانین کی خلاف ورزی کی بنا پر کیا گیا۔ یہ پہلا بارت نہیں ہے جب اتھارٹی نے کسی غذا سے متعلق کاروبار کے خلاف سخت کارروائی کی ہو۔ صرف ایک مہینہ پہلے، جنوری میں، ایک مقامی کافی شاپ کو بھی بند کیا گیا تھا کیونکہ انہوں نے کھانے کی سلامتی کے قوانین کو بار بار نظر انداز کیا۔ 'ہیلتھی ڈریم فوڈ کیفے' جس کی پہلی شاخ ابو ظہبی میں متاثر ہوئی تھی، بھی عوامی صحت کے خطروں کا باعث بنی۔

یو اے ای میں کھانے کی حفاظت کی اہمیت

متحدہ عرب امارات میں کھانے کی حفاظت کو ہمیشہ بڑی توجہ حاصل رہی ہے، کیونکہ عوام کو خوراک کے معیار اور حفاظت کے لئے مقامی اور بین الاقوامی سطح پر بلند معیار کی توقع ہوتی ہے۔ یو اے ای کی حکومت اور مقامی حکام یہ یقینی بناتے ہیں کہ کھانے کی حفاظت کی تمام مراحل - پیداوار سے لے کر استعمال تک - سخت قوانین اور نگرانی کے ذریعے برقرار رکھی جائے۔

Adafsa کھانے کی صنعت کی سہولیات کی باقاعدہ انسپکشن کرتی ہے اور ان کے خلاف سخت کارروائی کرنے سے ہچکچاتی نہیں جو قوانین پر عمل نہیں کرتے۔ بندش نہ صرف سزا ہوتی ہے بلکہ دیگر کاروباری اداروں کے لئے انتباہ بھی ہوتی ہے کہ کھانے کی حفاظت پر سمجھوتا نہ کریں۔

اب آگے کیا ہو گا؟

سیویوے سپر مارکیٹ کے معاملے میں، بندش کا مطلب ہمیشہ کے لیے بند ہونا نہیں ہے۔ اسٹور مالکان کے پاس موقع ہوتا ہے کہ وہ خامیوں کو درست کریں اور کھانے کی حفاظت کے قوانین کی پابندی کریں۔ اگر حکام تبدیلیوں سے مطمئن ہوتے ہیں تو اسٹور کو دوبارہ کھلی اجازت مل سکتی ہے۔ تاہم، یہ عمل سیدھا سادھا نہیں ہوتا، اور حکام سخت انسپکشن کرتے ہیں دوبارہ کھولنے کی اجازت دینے سے پہلے۔

ایسے واقعات واضح طور پر ظاہر کرتے ہیں کہ یو اے ای میں کھانے کی حفاظت محض ایک خالی نعرہ نہیں ہے، بلکہ ایک ایسا علاقہ ہے جہاں حکام سمجھوتا برادشت نہیں کرتے۔ عوامی صحت کا تحفظ سب سے اہم ہے، اور یہ اصول سب کا احترام کھینچتا ہے۔

اسباق اور نتائج

سیویوے سپر مارکیٹ کی بندش نہ صرف ایک انفرادی واقعہ ہے بلکہ تمام غذا سے متعلق کاروباروں کے لئے ایک اہم اشارہ ہے۔ کھانے کی سلامتی کی ذمہ داری صرف صارفین کے کندھوں پر نہیں بلکہ کاروباری اداروں کے لئے بھی ہے۔ یو اے ای میں حکام اس علاقے میں غلطیوں کو برادشت نہیں کرتے، اور وہ سب کو واضح کرتے ہیں کہ عوامی صحت کے تحفظ کو ہر چیز پر اہمیت دینی چاہیے۔

اگر آپ یو اے ای میں غذا کی صنعت کے کاروبار کے مالک ہیں یا شروع کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو یہ خیال رکھیں کہ کھانے کی حفاظت کے قوانین کی پابندی کرنا ضروری ہے۔ بندش کا مطلب محض مالی نقصان نہیں ہو سکتا، بلکہ شہرت کا نقصان بھی ہو سکتا ہے، جو مزید سخت طویل مدتی نتائج ظاہر کر سکتا ہے۔

یو اے ای کھانے کی حفاظت کو سنجیدگی سے لیتا ہے، اور حکام اپنی کامیابیوں کی حفاظت کے لئے ہر ممکن کوشش کرتے ہیں۔ سیویوے سپر مارکیٹ کا کیس ایک اور یاد دہانی کرتا ہے کہ قوانین کی پابندی ضروری ہے اور یہ سب کے مفاد میں ہے۔