ابوظہبی کا نیا غذائیت درجہ نظام
ابو ظہبی نے 1 جون 2025 سے ایک نیا لازمی غذائیت درجہ بندی نظام متعارف کرایا ہے، جو مقامی خوراک کی مارکیٹ میں نمایاں تبدیلیاں لاتا ہے۔ اس نظام کا مقصد موٹاپے کی بڑھتی ہوئی شرح کو کم کرنا اور عوام کے غذائی عادتوں کو بہتر بنانا ہے۔ نئی ضوابط کے مطابق، کچھ غذائیں - جیسے کہ بیکڈ اشیاء، تیل، دودھ کی مصنوعات اور بچوں کی غذائیں اور مشروبات - اُنہیں صرف تبھی دکانوں میں رکھا جا سکتا ہے جب اُن پر واضح نظر آنے والی غذائی درجہ بندی، یعنی نیوٹری مارک لیبل ہو۔
نیوٹری مارک کیا ہے اور کیوں اہم ہے؟
نیوٹری مارک ایک لیبلنگ نظام ہے جو غذائی اشیاء کی غذائیت کی قیمت کا اندازہ کرتا ہے۔ اس کا مقصد صارفین کو کھانے کے صحت پر اثرات سمجھنے میں آسانی فراہم کرنا اور مزید معلوماتی انتخاب کرنے میں مدد دینا ہے۔ نیوٹری مارک کے ذریعہ، غذائیں انکے غذائی مواد کی بنیاد پر جانچی جاتی ہیں، خاص طور پر ان عوامل کو مد نظر رکھتے ہوئے:
1. چکنائی کی مقدار
2. شکر کی مقدار
3. نمک کی مقدار
4. حراروں کی مقدار
یہ آسانی سے سمجھنے والا لیبلنگ نظام آبادی کے لیے خاصی اہم ہے، کیونکہ ابوظہبی میں موٹاپے کی شرح حالیہ برسوں میں تشویشناک طور پر بڑھ گئی ہے۔
نئے قوانین اور ان کے اثرات
نئے ضابطے کے تحت، بغیر نیوٹری مارک کے مصنوعات شیلف پر نہیں رکھی جائیں گی، اور حکام انہیں ہٹا دیں گے۔ مینوفیکچرز اور ڈسٹری بیوٹرز کو سخت جانچ کے لئے تیار ہونا پڑے گا؛ اگر کوئی غذائی پروڈکٹ غلط طریقے سے درجہ بندی یا گمراہ کن طور پر لیبل کی گئی ہو تو بھاری جرمانے عائد کیے جائیں گے۔
یہ ضوابط خاص طور پر درج ذیل غذائی گروپوں کو نشانہ بناتے ہیں:
1. بیکڈ اشیاء: صحت مند متبادلات، جیسے کہ پوری گندم کے آٹے سے بنی ہوئی مصنوعات کو ترجیح دی جا سکتی ہے۔
2. تیل: سیر شدہ چکنائی کے تیزاب کی مقدار جانچ میں ایک اہم عنصر ہوگی۔
3. دودھ کی مصنوعات: کم چکنائی اور بغیر شامل کی گئی شکر کے مصنوعات مثبت درجہ بندی کی توقع کر سکتی ہیں۔
4. بچوں کی غذائیں اور مشروبات: ابتدا میں صحت بخش کھانے کی عادات قائم کرنے پر خصوصی توجہ دی جائے گی۔
5. پیک کھانے کے مشروبات: شامل کی گئی شکر کی مقدار یہاں فیصلہ کن کردار ادا کرے گی۔
یہ تبدیلی کیوں ضروری ہے؟
ابو ظہبی سمیت متحدہ عرب امارات میں موٹاپے کا شمار صحت کے شدید مسائل میں ہوتا ہے، جو دل کی بیماریوں، ذیابیطس، اور دیگر دائمی حالات کی طرف لے جاتا ہے۔ اس سے نمٹنے کے لئے، حکومت وسیع اقدامات متعارف کروا رہی ہے، جن میں سے ایک نیوٹری-مارک ہے۔
صحت کے حکام کے مطابق، یہ نیا نظام:
1. لوگوں کو کھانے کا انتخاب کرتے وقت بہتر فیصلے کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
2. طویل مدت میں صحت کے حالات کو بہتر بنا سکتا ہے۔
3. مقامی خوراک کی صنعت کو صحت مند مصنوعات بنانے پر مثبت اثر ڈال سکتا ہے۔
صارفین اور انڈسٹری کے لئے اس کا کیا مطلب ہے؟
نیا غذائیت کی درجہ بندی کا نظام صارفین کے لئے واضح فائدے پیش کرتا ہے، انہیں صحت مند غذائیں زیادہ آسانی سے چننے کی اجازت دیتا ہے۔ تاہم، یہ خوراک کے مینوفیکچرز اور ڈسٹریبیوٹرز پر بڑی ذمہ داری عائد کرتا ہے، جیسا کہ انہیں اپنی تمام مصنوعات کی غذائیت کی درجہ بندی کو صحیح طور پر دکھانا ہوگا۔ جو کمپنیاں ضوابط کی پیروی نہیں کریں گی، انہیں بھاری جرمانے اور مصنوعات کے رہا کرنے کی توقع ہو سکتی ہے۔
کاروبار کیسے تیار ہو سکتے ہیں؟
مقامی مینوفیکچرز اور درآمد کنندگان کو نیوٹری مارک ضوابط کے مطابق لیبلز ڈیزائن کرنے اور کھانے کی ترکیب میں بہتری لانے کے لئے جلدی شروع کرنا چاہیے۔ درج ذیل اقدامات مفید ثابت ہو سکتے ہیں:
1. غذاؤں کی غذائیت کی قدر کا جائزہ لینا اور اسے بہتر بنانا۔
2. لیبلنگ کے عمل میں ماہرین کو شامل کرنا۔
3. پیداواری لائنوں اور سپلائرز کی جانچ کرنا تاکہ ضوابط کی پابندی کو یقینی بنایا جا سکے۔
نتیجہ
ابو ظہبی کے ذریعہ متعارف کردہ غذائی درجہ بندی کا نظام صحت مند طرز زندگی کو فروغ دینے کے لیے ایک مثالی اقدام ہے۔ نیوٹری مارک کو لازمی بنانے سے نہ صرف آبادی کی صحت میں بہتری آتی ہے بلکہ یہ خوراک کی صنعت کو بہتر اور شفاف مصنوعات پیش کرنے کی حوصلہ افزائی بھی کرتا ہے۔ یہ پائیدار اور صحت مند کھانے کی طرف ایک اہم قدم ہے، جو امید ہے کہ پورے خطے میں اسی طرح کے اقدامات کی تحریک پیش کرے گا۔
