متحدہ عرب امارات میں سکولوں میں مفت صحت مند کھانے
متحدہ عرب امارات کے ریاستی سکولوں میں مفت صحت مند کھانے – صحت مند زندگی اور سماجی مساوات کے لئے معاونت
متحدہ عرب امارات کے تعلیمی نظام میں ایک نئی اور اہم پہل کی دہلیز پر ہے، جس کا مقصد نہ صرف صحت مند خوراک کی حمایت کرنا ہے بلکہ سماجی مساوات کو بھی مضبوط بنانا ہے۔ امارات کے رہنما ریاستی سکولوں میں مفت صحت مند کھانے متعارف کرانے کی حمایت کر رہے ہیں تاکہ موٹاپا، ذیابیطس اور دل کی بیماریوں کی بڑھتی ہوئی شرح کو روکا جا سکے، اور ساتھ ہی طالب علموں کی ذہنی صحت کی حمایت کی جا سکے۔ یہ پہل نہ صرف صحت کے مسائل کو حل کرتی ہے بلکہ پائیدار کھانے کے طریقوں کی ترقی میں بھی شراکت کرتی ہے۔
صحت مند کھانے کی ضرورت
متحدہ عرب امارات میں موٹاپا اور صحت کی مشکلات روز بروز بڑھتی ہوئی مسائل بنتی جا رہی ہیں، خاص طور پر نوجوانوں میں۔ 2017-2018 میں کئے گئے قومی سروے نے بچوں اور نو عمر بچوں میں موٹاپے کی شرح کو 17.35% ظاہر کیا، جبکہ بالغوں کے لئے یہ شرح 27.8% ہے۔ تقریباً 60٪ اماراتی آبادی یا تو موٹی یا موٹاپے کی شکار ہے، جس کے سنگین صحت اور سماجی اثرات ہیں۔ غیر صحت مند خوراک اور جسمانی سرگرمیوں کی عدم موجودگی ان مسائل میں معاون ثابت ہوتی ہے، جو نہ صرف انفرادی زندگی کے معیار پر اثر ڈالتی ہے بلکہ صحت کی نگہداشت کے نظام پر بوجھ بھی بڑھا دیتی ہے۔
ابو ظہبی کی تعلیمی ا تھارٹی نے پہلے ایک صحت مند خوراکی پالیسی متعارف کروائی تھی، جس میں غیر صحت مند خوراک اور مشروبات کی اشیاء کی فروخت کا پابندی لگا دی گئی تھی۔ لیکن یہ اکیلا قدم طویل مدتی حل کے لئے ناکافی ہے۔ اس لئے ایک قومی پروگرام تجویز کیا گیا ہے جس کے تحت ریاستی سکولوں کے طلباء کو مفت صحت مند کھانے فراہم کئے جائیں۔
قومی اسکول کھانا پہل
قومی اسکول کھانا پہل کا مقصد یہ ہے کہ 2025 تک ہر ریاستی اسکول کا طالب علم مفت اور صحت مند کھانے تک رسائی حاصل کر سکیں۔ یہ پہل متحدہ عرب امارات کی وزارت ماحولیات نے اعلان کی ہے، جس کا تعارف اس وقت ہوا جب امارات نے اسکول کھانا اتحاد میں شامل ہوا، جس کے 70 رکن ریاستیں موجود ہیں۔ اتحاد کا مقصد ہے کہ ہر طالب علم کو اسکولوں میں ایک صحت مند کھانا فراہم کیا جائے 2030 تک۔ 2020 تک، 388 ملین طالب علم ان پروگراموں سے فائدہ اٹھاتے تھے، اور یہ تعداد 2022 تک بڑھ کر 418 ملین ہو گئی۔
اماراتی پہل کا مقصد نہ صرف صحت مند کھانے کو فروغ دینا ہے بلکہ مقامی معیشت کی حمایت بھی کرنی ہے۔ ابتداء میں، وزارت نے منصوبہ بنایا تھا کہ پہل کے 70٪ وسائل مقامی طور پر حاصل کیے جائیں، جس سے قومی معیشت مضبوط ہو گی۔ اضافی طور پر، پروگرام کا مقصد غذائی ضیاع کو کم کرنا اور پائیدار خوراکی عادتوں کی حوصلہ افزائی کرنا ہے۔
پہل کا سماجی اثر
متحدہ عرب امارات کے وفاقی قومی کونسل (ایف این سی) کے ایک رکن نے زور دیا کہ پروگرام صرف صحت کے فوائد ہی نہیں لاتا بلکہ سماجی مساوات کو بھی مضبوط بناتا ہے۔ مفت کھانے اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ ہر طالب علم، خواہ وہ کسی بھی خاندانی ماحول سے ہیں، صحت مند خوراک تک رسائی حاصل کرتا ہے۔ یہ خاص طور پر ان خاندانوں کے لئے اہم ہے جو غذائی امنیت میں مشکلات کا سامنا کر رہے ہیں۔
پہل کا مقصد نہ صرف موٹاپا اور دائمی بیماریوں کو کم کرنا ہے بلکہ نوجوانوں کی ذہنی صحت کو بھی بہتر بنانا ہے۔ صحت مند خوراک طالب علموں کی توجہ اور تعلیمی کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے جبکہ دباؤ اور اضطراب کو کم کر سکتی ہے۔
چیلنجز اور مستقبل کے امکانات
اگرچہ پائلٹ پروگرام 2023-2024 تعلیمی سال کے لئے بنیادی تھا، یہ ابھی تک شروع نہیں ہو پایا۔ توجہ وزارت کی کوششوں پر کی گئی ہے کہ پروگرام کو 2024-2025 اسکول سال میں لایا جائے۔ یو اے ای وزارت ماحولیات کے وزیر نے تحریری جواب میں کہا کہ وزارت فی الحال قومی غذائی امنیتی حکمت عملی کو اپ ڈیٹ کر رہی ہے۔ اس میں کرداروں اور ذمہ داریوں کا جائزہ لینا، اور منصوبہ بندی تیار کرنا شامل ہے تاکہ مقامی پیداوار کی غذائی سپلائی میں کمی کو بڑھایا جا سکے جبکہ غذائی حفاظت کے معیار کی پاسداری کی جا سکے۔
وزیر کے مطابق، حکمت عملی کی اپ ڈیٹ قومی مقاصد کے حصول اور پروگرام کے نفاذ کے اثرات کو بڑھانے میں معاون ہو سکتی ہے۔ مقامی پیداوار کی حمایت اقتصادی فوائد لاتی ہے اور غذائی درآمدات پر انحصار کو کم کرتی ہے، جو طویل مدت میں ملک کی غذائی امنیت میں معاون ثابت ہوتی ہے۔
خلاصہ
یو اے ای قومی اسکول کھانا پہل ایک مہتواکانکشی اور کثیر الجہتی پروگرام ہے جس کا مقصد نہ صرف صحت مند خوراک کو فروغ دینا بلکہ سماجی مساوات، مقامی اقتصادی ترقی، اور پائیدار خوراکی نظام کی ترقی بھی کرنا ہے۔ اگر بہترین طور پر لاگو ہو جائے، تو یہ اماراتی معاشرت اور صحت کی نگہداشت کے نظام پر اہم اثر ڈال سکتا ہے، جو دوسرے ممالک کے لئے مثال کا کام کر سکتا ہے۔ صحت مند نسلوں کی پرورش اور سماجی مساوات کو مضبوط بنانا نہ صرف متحدہ عرب امارات کے مستقبل کو متاثر کرتا ہے بلکہ عالمی پائیدار ترقیاتی مقاصد میں بھی شراکت کر سکتا ہے۔
